Debate sobre la calidad o no de los alimentos ecológicos

El debate empieza a partir del minuto 13.30. Lo que hay antes no tiene ningún interés, por lo que recomiendo os lo saltéis.

Visiones del tema contrapuestas: José Miguel Mulet (Profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia) y Mª Dolores Raigón (Ingeniera Agrónoma y Catedrática de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia). ¿Son tan sanos, sabrosos, económicos y saludables para nuestro medio ambiente esos productos ecológicos como habitualmente se dice? Estos temas y tantos otros se debatirán en el programa. La polémica está servida…